油泼蒜香豇豆（硬核消耗豆橛子）也叫菜豆
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作者：
米淇淋八星
夏天的山东，豆橛子太猖狂了，天天摘也摘不完……而且，一天不吃就老了
这个油泼蒜香味道，是我家最喜欢吃的，比麻汁菜豆简单，因为不用调麻汁嘛
用料
菜豆（豆橛子）
200克
盐（焯水用）
1大勺
开水（焯水用）
1锅
蒜
1头
干辣椒段
6个
花椒粉（花椒也行）
1小勺
味精（鸡精）
1小勺
糖
1小勺
盐
1小勺
生抽
1大勺
陈醋
1小勺
花生油
1大勺
油泼蒜香豇豆（硬核消耗豆橛子）也叫菜豆的做法步骤
步骤 1
洗干净切段
步骤 2
水开后加一勺盐，把豆角焯水，多煮一下，我一般5分钟后再捞出，过冷水
步骤 3
把配料准备好，大蒜和干辣椒段切碎，盐糖味精生抽和陈醋放到碗里
步骤 4
把花生油烧热
步骤 5
把所有的料倒在豆角上
步骤 6
泼～超级香！
步骤 7
拌匀就逮吧！一逮一个不吱声～
油泼蒜香豇豆（硬核消耗豆橛子）也叫菜豆的小贴士
豆橛子要焯熟！油一定烧热！蒜多一点
菜谱创建时间：2024-07-08 13:12:47